Czas i temperatura do obróbki termicznej
Teoria i praktyka

31 paź 2014, 7:42 Mila_24

Witam serdecznie!
Zwracam się do Państwa z pytaniem dotyczącym obróbki termicznej opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do spożywki.
Mianowicie , jakie są optymalne temp. i czas do obróbki przy mrożeniu oraz gotowaniu dla tworzyw sztucznych głównie mam na myśli materiał polietylen, ale również wytyczne do innych materiałów również będą przydatne.
Pozdrawiam serdecznie.

Radomira

3 lis 2014, 16:27 Iebm

Proszę sprecyzowac - pytanie dotyczy temperatur w jakich może być produkt spożywczy pakowany ?



Odpowiedz Nowy temat