*.29.207.69
20 lut 2013, 22:53
Przeczytałem informację na stronie VGT , to bardzo ciekawe . Nie bardzo zrozumiałem kombinacje nukleanta - porofor oparty na CO2 działa jak smar ( de facto jak smar), a wytworzone gazem komórki działają : JAK ZARODKI , czy też JAKO ZARODKI struktury krystalicznej ? Przy obniżeniu temperatury przetwórstwa o około 30 st. i przyspieseniu krystalizacji jakie oszczednosci na czasie cyklu osiągnięto w porównaniu do przetwórstwa bez nukleanta ?