Zrównoważony rozwój w branży opakowań

Opakowania na napoje muszą nie tylko chronić zawartość, ale także spełniać szereg innych kryteriów, jak np. odpowiedzialne wykorzystanie surowców, właściwa informacja, umiejętny marketing i możliwość składowania odpadów. Te zagadnienia będą szeroko reprezentowane podczas targów drinktec 2013, które odbędą się w dniach 16-20 września w Monachium.

Jednym z kluczowych zagadnień omawianych podczas targów będzie związek między marketingiem i technologią. Opakowania to nie tylko materiały potrzebne do ich wyprodukowania, ale także pewien określony przekaz dla konsumenta. Dlatego też idealne opakowanie powinno być dla konsumenta atrakcyjne, między innymi poprzez etykietę, wykończenie, kształt itd. Podczas targów drinktec 2013 problematyka ta będzie szeroko dyskutowana podczas forum "Focus on Packaging and Marketing". Zagadnienia marketingowe będą też obecne na targach dzięki refleksji nad zauważalnym, rosnącym trendem do digitalizacji komunikacji marketingowej, zwłaszcza poprzez coraz bardziej powszechne kody QR na opakowaniach.

Dominujące trendy w rozwiązaniach opakowaniowych prezentowanych na targach można streścić w trzech punktach: inteligentna ochrona produktów, wygoda konsumentów i efektywność w wykorzystaniu surowców. Dr Johann Overath ze stowarzyszenie Bundesverband Glasindustrie e.V. zauważa, że targi są najlepszym forum do weryfikacji tych wymagań oraz wskazuje na renesans użycia szkła: - Szklane opakowania zawsze były częścią rynku opakowań - mówi Overath. - Butelki na wino, piwo czy spirytualia są niemal wyłącznie produkowane ze szkła. Obecnie można zaobserwować rosnącą świadomość ekologiczną i powrót do opakowań szklanych w przypadku takich produktów, jak np. woda mineralna.

Podobnie jak szkło, także puszki całkowicie nadają się do ponownego wykorzystania. W Niemczech obserwuje się powrót do tego typu opakowań. W 2011 roku sprzedaż napojów w puszkach przekroczyła 1,1 mld sztuk, co oznacza wzrost o 19% w stosunku do roku poprzedniego. Producenci opracowują obecnie specjalne techniki służące zwiększeniu wygody konsumentów i redukcji zużycia materiału. Starają się również o uatrakcyjnienie wyglądu puszek. Jednym z przykładów może być opracowanie techniki puszek termochromowych, zmieniających kolor po schłodzeniu. Innym pomysłem są fluoroscencyjne puszki świecące pod wpływem promieni UV, które mogą odnieść sukces zwłaszcza w dyskotekach. Współcześnie na rynku niemieckim coraz bardziej popularne są wąskie puszki, a w 2013 roku zostanie wprowadzony na rynek model puszki samochłodzącej.

Oczywiście, nie zabraknie na targach zagadnień związanych z opakowaniami PET. W 2010 roku około 785 mld litrów napojów, a więc około 35% produkcji światowej, zostało rozlanych właśnie do tego typu pojemników. Jest to najpopularniejsze rozwiązanie w segmencie wód niegazowanych, które coraz częściej bywa stosowane także w branży napojów alkoholowych, jak piwo, wino czy napoje wysokoprocentowe. Przewiduje się, że w 2014 roku butelki PET będą stanowić 43% rynku, pokonując puszki jako materiał opakowaniowy dla napojów bezalkoholowych. Nawet rynek beczek na piwo otwiera się właśnie na użycie PET. Wzrastająca tendencja do zmniejszania rozmiarów i ciężaru opakowań oraz rosnący problem kradzieży tradycyjnych stalowych kegów powodują, że lekkie jednorazowe beczki stają się coraz bardziej popularne.

Innym nowym rozwiązaniem prezentowanym na targach będzie kartonowa puszka, która może służyć jako opakowanie dla napojów gazowanych. Do tej pory na rynku można było spotkać jedynie oparte na celulozie opakowania do napojów niegazowanych.

Targi drinktec 2013 to największa na świecie impreza wystawiennicza w branży opakowań do napojów. Organizatorzy spodziewają się około 1500 wystawców z 70 krajów. Targi odwiedzi około 60 tys. odwiedzających z ponad 170 krajów.