Aseptyczne linie PET na potrzeby napojów mlecznych

Firma Yotvata Dairy, we współpracy z Grupą Strauss, zasłynęła na lokalnym rynku dzięki produkowanemu przez siebie czekoladowemu napojowi mlecznemu. Była pierwszym producentem w Izraelu, oferującym białe mleko o przedłużonym okresie przydatności do spożycia w butelkach PET, co było prawdziwie rewolucyjnym zjawiskiem na tamtejszym rynku. Niedawno ten producent płynnych produktów mleczarskich zmodernizował swoją 2-litrową butelkę mleka o przedłużonym okresie przydatności do spożycia, zmieniając wykorzystywany materiał z HDPE na PET, wprowadzając tym samym zupełnie nowy produkt na rynek krajowy. Realizacja tego projektu była możliwa dzięki zainstalowaniu kolejnej, zrównoważonej i elastycznej, kompletnej aseptycznej linii PET firmy Sidel i wprowadzeniu innowacji w zakresie projektowania opakowań. 

Pomimo tego, że Izrael ma zaledwie 8,5 miliona mieszkańców, w 2016 roku kraj ten zajmował 15. miejsce na świecie pod względem wydatków na nabiał w przeliczeniu na jednego mieszkańca. Obecnie większość podmiotów działających w sektorze mleczarskim w Izraelu sprzedaje swoje produkty w opakowaniach wykonanych z materiału HDPE oraz z kartonu, w związku z tym wybór firmy Yotvata dotyczący stosowania w coraz większym stopniu PET jako głównego materiału opakowaniowego pozwala producentowi na wyróżnienie się spośród konkurencji i sprawia, że staje się on pionierem na rynku.

Wiodący producent mleka

Założona w 1962 roku i zlokalizowana w kibucu położonym w sercu pustyni około 40 kilometrów na północ od Morza Czerwonego mleczarnia Yotvata zademonstrowała wbrew wszelkim przeciwnościom, że produkcja mleka w warunkach pustynnych jest nie tylko możliwa, ale i opłacalna. Dzięki połączeniu obszernego doświadczenia oraz skupieniu na bezkompromisowej jakości, firma była w stanie stworzyć szeroki wachlarz różnorodnych smaków, poszerzając swoje portfolio produktów mlecznych o nowe kategorie i stając się wiodącym producentem tego rodzaju produktów w Izraelu. Słynny smak produkowanego przez firmę mleka czekoladowego sprzedawanego w małej gospodzie przy wejściu do kibucu od lat 60. XX wieku sprawił, że miejsce to stało się obowiązkowym przystankiem na trasie każdej osoby podróżującej do Eilat. 

Firma Yotvata miała jasne cele związane z wprowadzeniem na rynek mleka w nowej 2-litrowej butelce PET - nowego produktu kierowanego do rodzin i gospodarstw domowych.

- Musimy w tym wypadku zmienić całkowicie kształt naszych butelek, aby wyróżnić się wśród konkurencji i zerwać z przeszłością, ponieważ wszyscy producenci produktów mleczarskich, w tym nasza firma, sprzedawali mleko w dwulitrowych butelkach HDPE o przekroju poprzecznym z uchwytem. Z tego powodu jednym z naszych celów jest zadbanie o doskonałe wrażenia z kontaktu z naszą marką, a także maksymalizacja możliwości łatwego zdejmowania butelek z półek w supermarketach - stwierdził Ram Srugo, dyrektor generalny firmy Yotvata.

Ostatnie założenie stanowiło szczególne wyzwanie, ponieważ większość izraelskich sprzedawców detalicznych przechowuje produkty z łańcucha chłodniczego w lodówkach, a kupujący są zmuszeni wyjmować towary z półek, które nie pozwalają na przechowywanie zbyt wysokich produktów. Co więcej, firma musiała stawić czoła tym wszystkim wyzwaniom na rynku, który charakteryzuje się szczególną innowacyjnością pod względem wprowadzania nowych produktów, podczas gdy formaty opakowań zmieniają się w wolniejszym tempie. Jednocześnie rośnie także świadomość dotycząca nowych, wygodnych i zrównoważonych rozwiązań opakowaniowych, zarówno w firmie Yotvata, jak i w całej branży. Oczywistym wyborem jest materiał PET ze względu na nieograniczone możliwości projektowania, możliwości zmniejszania masy opakowań i możliwość recyklingu, dzięki którym materiał ten jest dużo bardziej korzystny dla środowiska naturalnego. Ponadto zastosowanie tego rodzaju butelek pozwala na obniżenie kosztów transportu oraz zmniejszenia zużycia surowców. 

Firma Sidel, będąca wieloletnim partnerem biznesowym firmy Yotvata, ponownie udzieliła izraelskiemu producentowi pomocy w zakresie projektowania i kwalifikacji nowej 2-litrowej butelki PET, wspierając go w pokonywaniu wszelkich przeszkód związanych z dużym formatem opakowania, dbając jednocześnie o zwiększanie wygody dla użytkowników końcowych. Nowy projekt butelki, który obejmuje odbicie symbolu marki klienta w jej górnej części, charakteryzuje się zwiększoną grubością materiału w obszarze, w którym konsument chwyta butelkę, aby uniknąć rozpryskiwania i rozlewania mleka podczas przelewania go do szklanki. To rozwiązanie stanowi również przeciwwagę dla efektu próżni, który może dotykać produkty dystrybuowane w ramach łańcucha chłodniczego. Nie mniej ważne jest to, że w porównaniu z materiałem HDPE, PET oferuje szereg istotnych korzyści dla środowiska naturalnego, takich jak chociażby możliwość recyklingu 100% materiału, a także zmniejszenie masy butelek. 

Kompleksowe aseptyczne rozwiązanie PET na potrzeby różnych napojów mlecznych

Firma Yotvata przyjęła z zadowoleniem zwiększony popyt na szeroką gamę produktów mleczarskich. Ze względu na chęć wprowadzenia na rynek nowego, 2-litrowego formatu butelki, izraelski producent podjął decyzję o zakupie drugiej kompletnej aseptycznej linii PET od firmy Sidel. Zespół podjął tę decyzję ze względu na przekonanie, że technologia firmy Sidel doskonale spełni ich potrzeby i pozwoli im produkować mleko UHT i mleko o przedłużonym okresie przydatności do spożycia w butelkach PET. 

- Pierwsza linia do wytwarzania produktów w butelkach PET, obejmująca rozwiązanie Sidel Aseptic Combi Predis, zakupiona przez naszą firmę w 2014 roku, zaprezentowała nam tę technologię z najlepszej możliwej strony. Nowa linia pakująca pozwoli nam zwiększyć możliwości produkcji istniejących produktów przy jednoczesnym zmniejszeniu naszego wpływu na środowisko naturalne, głównie dzięki zmianie materiału opakowań z HDPE na PET oraz umożliwi zmniejszenie masy butelek, dzięki zastosowaniu zintegrowanego systemu odkażania preform na sucho firmy Sidel - wyjaśnił Achiraz Horesh, dyrektor operacyjny firmy Yotvata. 

Nowa linia produkcyjna wytwarza obecnie produkty w butelkach o pojemności 1 litra, a także w nowo zaprojektowanej butelce PET na mleko o pojemności 2 litrów. Elastyczność zastosowanego rozwiązania sprawia, że jest to idealna odpowiedź na zapotrzebowanie produkcyjne firmy Yotvata w zakresie smakowych napojów mlecznych, mleka o przedłużonym okresie przydatności do spożycia i mleka UHT.

Niedawno zainstalowana kompletna aseptyczna linia PET, obejmuje urządzenie Aseptic Combi Predis firmy Sidel połączone z rozwiązaniem Capdis, które łączy w sobie funkcje sterylizacji preform i zakrętek, rozdmuchiwania i zamykania butelek, dzięki którym możliwe jest uzyskanie gotowych, zakręconych butelek PET, napełnianych z zachowaniem pełnej sterylności. Rozwiązanie Aseptic Combi Predis firmy Sidel oferuje optymalną efektywność kosztową i zmniejsza wpływ producenta na środowisko naturalne, ponieważ nie zużywa wody i wykorzystuje zaledwie kilka środków chemicznych, a dodatkowo pozwala na nieograniczone zmniejszanie masy butelek PET. To sprawdzone rozwiązanie przyczyniło się już do zaoszczędzenia siedmiu miliardów litrów wody i 57 000 ton PET przy wytworzeniu 46 miliardów butelek. Ta rewolucyjna technologia opiera się na aktywowaniu efektu odkażającego pary nadtlenku wodoru, przy pomocy pieca rozdmuchiwarki, bez konieczności dodatkowego podgrzewania preform. Ta sama technologia jest wykorzystywana do sterylizacji nakrętek, zapewniając 100% suche aseptyczne rozwiązanie w zakresie pakowania PET.

Wydajna kompletna linia PET od jednego partnera 

Zainstalowana linia obejmuje również rozwiązanie RollQuattro firmy Sidel, sprawdzoną i wszechstronną etykieciarkę charakteryzującą się wysoką prędkością aplikacji etykiet z rolek, która umożliwia obsługę lekkich pojemników oraz niezwykle cienkich etykiet, a także urządzenia przenośnikowe i pakujące. Aby w pełni wykorzystać swoją kompletną aseptyczną linię PET umożliwiającą produkcję z prędkością 13 500 butelek na godzinę, firma Yotvata zdecydowała się na skorzystanie z cenionej wiedzy specjalistycznej firmy Sidel w zakresie transportu, pakowania i paletyzowania. Nowa instalacja w izraelskim zakładzie obejmuje rozwiązanie EvoFilm - system pakowania palet w folię termokurczliwą, który jest w stanie zapewnić najlepszy stosunek jakości do ceny i osiągów na rynku.  Ponadto izraelski producent zdecydował się także na rozwiązanie PalKombi, automatyczny paletyzator do pakowania skrzynek, kartonów, tac i pakietów pakowanych w folię termokurczliwą, zaprojektowany dla linii o średniej i dużej prędkości, charakteryzujący się prostotą sterowania i dostępu. Taka konfiguracja linii pakującej pozwala na uzyskanie lepszych osiągów przy jednoczesnym zmniejszeniu zużycia zasobów, co doskonale odpowiada potrzebom firmy Yotvata.

- Firma Yotvata wykorzystała pełen asortyment naszych kompetencji, od projektowania opakowań i wzornictwa przemysłowego, przez naszą czołową pozycję w technologiach aseptycznych, aż po nasze wieloletnie doświadczenie w zakresie kompleksowych linii produkcyjnych. Rozwiązanie Aseptic Combi Predis firmy Sidel zapewnia najwyższy poziom higieny, wysoką prostotę obsługi i elastyczność wymaganą do zaspokojenia potrzeb klienta, w szczególności biorąc pod uwagę różne produkty, które będą obsługiwane w ramach linii - tak Andrea Tondelli, kierownik sprzedaży firmy Sidel w Europie Południowej, podsumowuje wsparcie firmy zaoferowane izraelskiemu producentowi.