Coveris wprowadza opakowanie do pieczywa typu flatbread

Coveris wprowadził PolyFlex Thermoform, przygotowane do recyklingu opakowanie termoformowalne opracowane wspólnie z Signature Flatbreads i Al’Fez dla gamy pieczywa płaskiego. Rozwiązanie wprowadza do zastosowań piekarniczych beznylonową strukturę o wysokiej barierowości, zastępując opakowania termoformowane, które zazwyczaj nie nadają się do recyklingu.

Opakowanie zostało początkowo zastosowane dla trzech wariantów pieczywa płaskiego Al’Fez sprzedawanych przez detalistów w UE i Wielkiej Brytanii. Wśród nich znajduje się tureckie mini pieczywo płaskie wypiekane nad płomieniem, którego nadruk łączy identyfikację wizualną Al’Fez ze zdjęciami propozycji podania. Signature Flatbreads, brytyjski producent pieczywa płaskiego, oraz Al’Fez, marka żywności inspirowanej kuchniami Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, współpracowały z Coveris przy wprowadzeniu rozwiązania na rynek.

PolyFlex Thermoform łączy folię wieczkową z polietylenu i polipropylenu z monomateriałową dolną folią z polietylenu. Według Coveris struktura poliolefinowa ma zastępować nienadające się do recyklingu rozwiązania stosowane w termoformowanych opakowaniach do żywności, zachowując przy tym właściwości barierowe i mechaniczne wymagane przez produkt oraz proces pakowania.

Recykling i wymagania regulacyjne

W Wielkiej Brytanii opakowanie można obecnie poddawać recyklingowi za pośrednictwem punktów zbiórki miękkich tworzyw sztucznych zlokalizowanych przed sklepami głównych sieci handlowych. Opracowano je zgodnie z brytyjską inicjatywą Simpler Recycling, w ramach której obowiązkowa zbiórka elastycznych folii i toreb z tworzyw sztucznych sprzed nieruchomości ma rozpocząć się w 2030 r., po przesunięciu pierwotnego terminu z 2027 r.

Coveris podaje, że format przygotowany do recyklingu oraz ograniczenie ogólnego wpływu opakowania wspierają zgodność z brytyjskim systemem rozszerzonej odpowiedzialności producenta za opakowania, określanym jako pEPR, a także z wymaganiami unijnego rozporządzenia w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych, PPWR.

Barierowość i zgodność z liniami pakującymi

Prace rozwojowe i walidację wspierały laboratoria Coveris Film and Food Science Labs w Winsford i Gainsborough w Wielkiej Brytanii. Materiał zaprojektowano tak, aby zapewniał parametry równoważne lub lepsze od struktur, które ma zastąpić.

Badania objęły właściwości barierowe niezbędne do utrzymania jakości produktu, walidowany 12-tygodniowy okres przydatności do spożycia oraz stabilną pracę na istniejących liniach pakujących. Struktura zapewnia również odporność na działanie wysokiej temperatury i przebicie, a jej wysoka przejrzystość ma zachować widoczność produktu w punkcie sprzedaży.

Mark Robinson, dyrektor techniczny ds. opakowań giętkich w Coveris w Wielkiej Brytanii, powiedział: „Wprowadzenie PolyFlex Thermoform stanowi znaczący postęp w dziedzinie opakowań termoformowanych i nowe rozwiązanie dla sektora piekarniczego w zastosowaniach wymagających wysokiej barierowości. Współpracowaliśmy z Signature Flatbreads, aby PolyFlex Thermoform spełniał wszystkie wymagania, od wydajnego pakowania po walidację okresu przydatności do spożycia i ogólną funkcjonalność. Satysfakcjonujące jest to, że rozwiązanie przygotowane do recyklingu zostało już w pełni wprowadzone na rynek zgodnie z naszą strategią No Waste”.

Projekt jest efektem współpracy Coveris, Signature Flatbreads i Al’Fez nad formatem opakowania, który ma łączyć parametry użytkowe z lepszą przydatnością do recyklingu.

Nominacje do nagród

PolyFlex Thermoform znalazł się na krótkiej liście w kategorii „Najlepsza nowa koncepcja” konkursu UK Packaging Awards, zaplanowanego na 7 października. Rozwiązanie jest także finalistą w kategorii „Zrównoważone projektowanie produktu” konkursu Plastics Industry Awards, którego ceremonia jest zaplanowana na 20 listopada.