Innovia Films, producent folii BOPP specjalizujący się w rozwiązaniach z zakresu nauki o materiałach, wprowadził na rynek folię P2G zaprojektowaną do pakowania świeżych produktów spożywczych w aplikacjach typu flow pack. Przezroczysta folia o wysokiej przenikalności gazów została opracowana z myślą o pakowaniu warzyw świeżych i wstępnie przygotowanych, tak aby wspierać kontrolę oddychania produktów, utrzymanie jakości oraz atrakcyjnej prezentacji na półce. Dzięki zoptymalizowanym parametrom transmisji gazów rozwiązanie to ma wydłużać trwałość produktów i ograniczać marnotrawstwo żywności w całym łańcuchu dostaw.
Parametry techniczne i funkcjonalność folii P2G
Folia P2G została zaprojektowana jako materiał łączący wysoką funkcjonalność z niezawodnością w typowych warunkach pakowania świeżych produktów. Jest dwustronnie zgrzewalna, co umożliwia stabilne formowanie szczelnych zamknięć w liniach flow pack. Zastosowanie zgrzewalności po obu stronach folii upraszcza konfigurację procesową i zwiększa elastyczność doboru warstw w strukturze opakowania.
Ważnym parametrem użytkowym P2G jest wysoka przejrzystość optyczna. Pozwala ona na wyraźną prezentację zawartości opakowania, co ma znaczenie szczególnie w przypadku warzyw liściowych i mieszanek warzywnych, gdzie konsumenci oceniają świeżość i jakość przede wszystkim wzrokowo. Dodatkowo folia utrzymuje odporność na przebicie i uderzenia w niskich temperaturach, co zmniejsza ryzyko uszkodzeń opakowań podczas transportu i przechowywania chłodniczego. Właściwości mechaniczne P2G pozostają stabilne przy zmiennych warunkach klimatycznych, co sprzyja powtarzalności procesu pakowania i ograniczeniu strat produktu.
Producent podkreśla, że odpowiednio dobrany poziom przenikalności gazów umożliwia efektywną kontrolę oddychania świeżych produktów w opakowaniu. Pozwala to na lepsze dopasowanie warunków mikroklimatu wewnątrz opakowania do specyfiki danego asortymentu, co przekłada się na utrzymanie świeżości oraz wydłużenie okresu przydatności do spożycia. Z punktu widzenia przetwórców i pakujących ma to istotne znaczenie dla ograniczania odrzutów i strat wynikających z przedwczesnego psucia się produktów.
Jak komentuje Megan Hinkley, Senior Product Manager – Packaging w Innovia Films - P2G reprezentuje następną generację opakowań do świeżych produktów. Łączy funkcjonalność, niezawodność i zrównoważony charakter, aby odpowiadać na zmieniające się potrzeby detalistów, pakujących i konsumentów, jednocześnie wspierając przejście branży na bardziej cyrkularne rozwiązania opakowaniowe.
Monomateriałowa konstrukcja i recykling w strumieniu PP
P2G została opracowana jako monomateriałowa folia polipropylenowa, co umożliwia jej recykling w strumieniu odpadów PP. Rozwiązanie to wpisuje się w rosnące wymagania dotyczące projektowania opakowań z myślą o recyklingu oraz w inicjatywy branżowe ukierunkowane na zwiększanie udziału materiałów jednorodnych w systemach odzysku surowców.
Z punktu widzenia zrównoważonego rozwoju istotne jest połączenie recyklowalności folii z jej wpływem na ograniczanie marnotrawstwa żywności. Wydłużenie okresu przydatności świeżych produktów do spożycia, osiągane dzięki zoptymalizowanej przenikalności gazów i ochronie mechanicznej, przekłada się na zmniejszenie ilości odpadów żywnościowych w łańcuchu dostaw. Jest to jeden z kluczowych sposobów redukcji całkowitego oddziaływania opakowań żywności na środowisko.
Według Innovia Films folia P2G jest w pełni zgodna z projektowanym unijnym rozporządzeniem w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), które ma wejść w życie w 2025 roku. Rozwiązanie to ma wspierać cele PPWR w zakresie redukcji ilości odpadów opakowaniowych i poprawy możliwości recyklingu, umożliwiając właścicielom marek zbliżenie się do założeń dotyczących pełnej recyklowalności opakowań do 2030 roku.
Możliwość wykorzystania surowców z recyklingu chemicznego i bioźródeł
Aby dodatkowo wzmocnić profil środowiskowy folii, w strukturze P2G mogą być stosowane polimery z recyklingu chemicznego oraz surowce pochodzenia biologicznego, certyfikowane w systemie ISCC w modelu bilansu masy. Takie podejście umożliwia spełnianie wymogów dotyczących zawartości surowców wtórnych bez obniżania parametrów użytkowych wymaganych w opakowaniach do świeżych produktów.
Zastosowanie certyfikowanych surowców pochodzących z recyklingu chemicznego i bioźródeł sprzyja ograniczaniu wykorzystania surowców kopalnych oraz wspiera założenia gospodarki o obiegu zamkniętym. Dla właścicieli marek i sieci handlowych oznacza to możliwość łączenia wymogów jakościowych wobec opakowań z realizacją strategii klimatycznych i celów związanych z udziałem recyklatów.
Wpływ na ślad węglowy łańcucha dostaw żywności
Wydłużenie trwałości świeżych produktów ma bezpośrednie przełożenie na ślad węglowy całego łańcucha dostaw. Niższy poziom marnotrawstwa żywności oznacza mniejszą konieczność nadprodukcji rolniczej, a tym samym ograniczenie związanych z nią emisji gazów cieplarnianych. Dodatkowo zmniejszenie liczby produktów wycofywanych z obrotu z powodu psucia się przekłada się na mniejszą liczbę transportów uzupełniających i operacji logistycznych, co wiąże się z redukcją zużycia paliw i emisji.
P2G jest folią zadrukowywalną, co umożliwia implementację elementów identyfikacji wizualnej marki, informacji produktowych oraz rozwiązań ułatwiających personalizację opakowań. Pozwala to łączyć wymagania funkcjonalne i środowiskowe z potrzebami w zakresie komunikacji marketingowej i odróżnienia produktów na półce sklepowej.
Folia znajduje zastosowanie w opakowaniach liści zielonych, warzyw krojonych oraz innych świeżych produktów wymagających kontrolowanej wymiany gazowej i odpowiedniej ochrony w trakcie dystrybucji i przechowywania. W tych zastosowaniach P2G łączy funkcje ochronne i prezentacyjne z aspektami zrównoważonego rozwoju, bez konieczności kompromisu pomiędzy parametrami użytkowymi a możliwością recyklingu materiału.
