Tetra Pak, we współpracy z hiszpańskim producentem napojów García Carrión, wprowadza na rynek pierwsze aseptyczne opakowania na soki wykorzystujące barierę na bazie papieru. Rozwiązanie to stanowi kolejny etap w kierunku ograniczania zależności od surowców pochodzenia kopalnego w segmencie opakowań do napojów, przy jednoczesnym zachowaniu funkcjonalności i wymaganego poziomu ochrony produktu. Nowe opakowanie Tetra Brik Aseptic 200 ml Slim Leaf z barierą na bazie papieru będzie stosowane dla marki Don Simón, jednej z głównych marek soków García Carrión na rynku hiszpańskim. Według danych przedstawionych przez Tetra Pak i García Carrión, konstrukcja kartonu umożliwiła znaczące zwiększenie udziału surowców odnawialnych oraz istotną redukcję śladu węglowego w porównaniu z tradycyjnymi aseptycznymi kartonami zawierającymi warstwę folii aluminiowej.
Nowy karton na soki z barierą na bazie papieru
Nowe opakowanie Tetra Brik Aseptic 200 ml Slim Leaf z barierą na bazie papieru jest pierwszym na świecie opakowaniem na jedną porcję soku wykorzystującym tego typu rozwiązanie bariery oraz pierwszym tego rodzaju opakowaniem dostępnym w Hiszpanii. W składzie opakowania znajduje się 80% włókien papierowych. Połączenie bariery na bazie papieru z polimerami pochodzenia roślinnego zastosowanymi w powłokach opakowania powoduje zwiększenie udziału surowców odnawialnych do 92%.
Według danych przedstawionych przez producentów, zastąpienie tradycyjnej warstwy folii aluminiowej oraz części polimerów pochodzenia kopalnego materiałami odnawialnymi przyczynia się do redukcji śladu węglowego o 43% w stosunku do standardowych opakowań aseptycznych zawierających warstwę folii aluminiowej i polimery pochodzenia kopalnego. Wynik ten został potwierdzony w badaniu przeprowadzonym przez organizację Carbon Trust.
– Jesteśmy dumni, że wyznaczamy kierunek zmian w zakresie zrównoważonych opakowań w kategorii soków. Od ponad 135 lat firma García Carrión pozostaje wierna innowacjom realizowanym w sposób odpowiedzialny i z poszanowaniem środowiska – powiedział Don José García Carrión, prezes García Carrión. – Ta innowacja przyczynia się do realizacji naszej misji ograniczania wpływu na środowisko, jednocześnie zapewniając konsumentom produkty najwyższej jakości – dodała Fala Corujo, wiceprezes García Carrión.
Dla García Carrión nowe opakowanie stanowi element wdrażania kompleksowej strategii zrównoważonego rozwoju. Strategia ta została wyróżniona w 2024 roku nagrodą Factories of the Future za działania na rzecz zrównoważonego rozwoju i gospodarki o obiegu zamkniętym.
Charakterystyka bariery na bazie papieru
Bariera na bazie papieru opracowana przez Tetra Pak stanowi alternatywę dla tradycyjnej warstwy folii aluminiowej stosowanej w kartonach aseptycznych. Zastąpienie aluminium barierą opartą na włóknach celulozowych ma na celu przejście od surowców pochodzenia kopalnego do niskoemisyjnych, odnawialnych materiałów, co przekłada się na obniżenie śladu węglowego opakowania.
W połączeniu z pozostałymi warstwami konstrukcyjnymi kartonu, bariera na bazie papieru zapewnia ochronę produktu przed tlenem, światłem, wilgocią i drobnoustrojami. Według Tetra Pak nowa struktura umożliwia utrzymanie bezpieczeństwa żywności i trwałości produktu na poziomie porównywalnym z opakowaniami wykorzystującymi folię aluminiową jako warstwę barierową.
Aseptyczne kartony z nową barierą na bazie papieru są w pełni przystosowane do zbiórki, sortowania i recyklingu w systemach, w których istnieje odpowiednia infrastruktura. Rozwiązanie to ma także zapewniać dodatkowe korzyści w dalszych etapach procesu recyklingu, w szczególności zwiększenie poziomu odzysku celulozy z opakowań kartonowych przy zachowaniu wysokiej jakości frakcji celulozowych i niecelulozowych.
Kierunek rozwoju opakowań opartych na włóknach
Zastosowana przez Tetra Pak technologia bariery na bazie papieru jest elementem szerszej koncepcji rozwoju opakowań do żywności. Celem tej koncepcji jest stworzenie opakowania wykonanego w przeważającej części z papieru, wyłącznie z odpowiedzialnie pozyskiwanych surowców odnawialnych lub pochodzących z recyklingu, o możliwie najniższym śladzie węglowym i w pełni nadającego się do ponownego przetworzenia.
– Wspólne wdrożenie stanowi znaczący krok na drodze do tworzenia opakowań wykonanych z materiałów w pełni odnawialnych i całkowicie nadających się do ponownego przetworzenia. W ścisłej współpracy z klientami udowadniamy, że zrównoważone innowacje mogą być wprowadzane na skalę masową na różnych rynkach i w zróżnicowanych kategoriach, zachowując jednocześnie funkcjonalność i jakość – powiedziała Tatiana Liceti, wiceprezes ds. rozwiązań opakowaniowych w Tetra Pak.
Pierwsze zastosowanie aseptycznego kartonu Tetra Pak do napojów z barierą na bazie papieru miało miejsce w Portugalii w 2023 roku, we współpracy z lokalną firmą z branży mleczarskiej. Rozwiązanie to zostało uznane za przełomową innowację w obszarze zrównoważonych opakowań, zdobywając nagrodę Resource Efficiency w konkursie Sustainable Packaging News Awards 2024.
